椰汁马蹄糕
把片糖放两碗水煮溶,等凉开了就把150g的马蹄粉放进去搅,搅到没颗粒。把150g的椰子汁倒进125g的马蹄粉搅得均匀,搅到没颗粒。准备用好要用的锅子,一层一层的开始蒸,每蒸一层大概要五六分钟,也要看各人的盘子大水来分蒸的时间 |
【食材与调料】
【主料】马蹄粉250g,椰子汁150g,片糖2片 |
【辅料】清水两碗 |
【制作步骤】
1.片糖用两碗水煮溶 | |
2.把150g的椰子汁倒进125g马蹄粉中搅均匀 | |
3.搅拌好的椰汁加马蹄粉 | |
4.片糖搅拌好的马蹄粉桨 | |
5.我的锅子不大,只蒸了三层 | |
6.小朋友吃起来都说好吃 |
【椰汁马蹄糕做法小贴士】
小贴士如果是用陶瓷来蒸,最好不要放油,做出来的没那么好吃 |