椰香紫薯芝麻饼
| 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉100g，小麦淀粉10g |
| 【辅料】油适量，紫薯馅适量，芝麻适量，椰蓉20g，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉和小麦淀粉、椰蓉混合。 |
 | 2.加入牛奶混合。 |
 | 3.揉成软硬适中的面团。 |
 | 4.分成均等的小面团。 |
 | 5.紫薯馅也分成均等的小圆球。 |
 | 6.把面团压成圆片，包入紫薯馅。 |
 | 7.包好压成饼状并两面沾上芝麻。 |
 | 8.平底锅放少量的油，放入小饼煎至两面金黄就可以了！ |
 | 9.出锅了！ |
 | 10.尝一口，嘻嘻，真香！ |
【椰香紫薯芝麻饼做法小贴士】
| 小贴士小火煎。 |
