椰香麦片刀切馒头
| 有了面包机和面团，做起馒头来非常轻松，这次馒头加了麦片和椰子粉，味道很香，松软可口，小家伙们很喜欢吃~也是一项家庭亲子活动，宝贝们很开心制作哦... |
【食材与调料】
【主料】面粉400g，酵母2g，麦片30g |
| 【辅料】清水适量，椰子粉20g，白糖70g |
【制作步骤】
 | 1.备好食材：麦片30克 白糖70克 椰子粉20克 面粉400克 酵母2克 |
 | 2.面粉里加入酵母 |
 | 3.加入麦片和椰子粉 |
 | 4.加入白糖 |
 | 5.用筷子搅拌下 |
 | 6.再加入适量清水 |
 | 7.下面包机桶 启动和面功能（30分钟） |
 | 8.和好的面团 |
 | 9.取出搓揉排气 |
 | 10.再放回面包机桶 盖盖（不用通电）发酵1小时 |
 | 11.发酵好的面团 |
 | 12.取出搓成圆长条 |
 | 13.用刀切小块 |
 | 14.放置醒发15分钟 |
 | 15.凉水下锅大火蒸20分钟即可 |
【椰香麦片刀切馒头做法小贴士】
| 小贴士和好的面团发酵1小时 凉水下锅大火蒸20分钟即可 |
