椰蓉球
| 水水这周过得异常忙碌，一头扎进“烘焙大军”。目前，水水还处于烘焙菜鸟级别，实践n多方子，在无数次失败失落失望之后，现在，终于能自豪无比的推出一款，受到我们一家四口，外加我亲爱的同事朋友，一致肯定的，极大鼓舞水水士气，超简单超好吃的可爱甜点——椰蓉球。这个方子参考了潇潇同学的烘焙处女作，稍作了些改动，后来屡试屡胜，连我亲爱的水妈，都能依着这方子，做出一盘让全家人惊艳的椰蓉球，嘿——厉害吧！烘焙新手一定要尝试哈，绝对让你信心大增！ |
【食材与调料】
| 【主料】椰蓉100克 |
| 【辅料】黄油50克，糖粉40克，鲜奶20克，蛋黄（生）1个，奶粉40克 |
【制作步骤】
| 1.黄油加糖粉用电动打蛋器拌匀，分次放入两个蛋黄拌匀，分次慢慢放入鲜奶拌匀。 | 2.倒入椰蓉、奶粉用刮刀上下搅拌直到拌匀，搓成小圆球，摆上垫好油纸的烤盘烤箱。 | 3.烤箱提前十分钟预热，150度，待椰子球全部做好，入烤箱烤15——20分钟，至椰蓉球稍微裂开，部分呈深色即可。 |
【椰蓉球做法小贴士】
