椰蓉包
松软可口! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,黄油20g,牛奶100g,酵母3g |
【辅料】白糖30g,细砂糖20g,鸡蛋液25g,椰蓉40g,黄油20g,盐1g |
【制作步骤】
1.将20克黄油牛奶面粉白糖盐酵母全部融合搅拌均匀后等待发酵3个小时 没有面包机自己用手工揉打和面的 | |
2.20克黄油室温软化后放入白砂糖搅拌均匀 | |
3.将鸡蛋液椰蓉全部放入搅拌均匀 | |
4.揉好的面团分成4份 | |
5.压扁包入椰蓉馅 | |
6.擀成饼 | |
7.中间来几刀 | |
8.卷起 | |
9.前后连接做成1个圈 | |
10.放入烤箱等待发酵 | |
11.变大后刷上蛋液 | |
12.上下火180度20分钟 |
【椰蓉包做法小贴士】
小贴士暂无 |