椰蓉包

03-31 投稿:乐乐老四
松软可口!

【食材与调料】

【主料】高筋面粉200g,黄油20g,牛奶100g,酵母3g
【辅料】白糖30g,细砂糖20g,鸡蛋液25g,椰蓉40g,黄油20g,盐1g

【制作步骤】
椰蓉包 1.将20克黄油牛奶面粉白糖盐酵母全部融合搅拌均匀后等待发酵3个小时 没有面包机自己用手工揉打和面的
椰蓉包 2.20克黄油室温软化后放入白砂糖搅拌均匀
椰蓉包 3.将鸡蛋液椰蓉全部放入搅拌均匀
椰蓉包 4.揉好的面团分成4份
椰蓉包 5.压扁包入椰蓉馅
椰蓉包 6.擀成饼
椰蓉包 7.中间来几刀
椰蓉包 8.卷起
椰蓉包 9.前后连接做成1个圈
椰蓉包 10.放入烤箱等待发酵
椰蓉包 11.变大后刷上蛋液
椰蓉包 12.上下火180度20分钟

【椰蓉包做法小贴士】
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