夜来香花猪肉汤
这个汤本是很清的,但煎鸡蛋煮的汤有奶白的颜色,看上去好像不象是清菜汤,但它真的很清淡口感很好,很健康,很适合夏天饮用! |
【食材与调料】
【主料】猪肉150g,夜来香花250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,豆粉适量 |
【制作步骤】
1.把夜来香花洗好备用 | |
2.鸡蛋打开放入碗内备用 | |
3.猪肉切片后用盐和豆粉把猪肉拌匀备用 | |
4.把蛋煎好 | |
5.加水(按自己需要加水),等到开水开了,加入夜来香花 | |
6.加入猪肉煮片刻即可 |
【夜来香花猪肉汤做法小贴士】
由于猪肉比较易熟,所以最后一步不宜煮太久,否则口感会欠佳! |