椰浆西米红豆沙
| 最近吃甜品吃上瘾了，西米，红豆，绿豆买很多，想吃就动手做，反正有压力锅，做起来方便，西米可以做哈放冰箱，也方便。 我公公婆婆除吃三餐，真的很少会见她做其他吃，如果想吃就是我动手的。因为我感觉我做出来更美味啊，哈哈。每次做好我都会拿2碗给他们先吃，然后我就去拍照，拍完再慢慢吃。拍照的老公一份我一份，有时宝宝来跟我抢，宝宝特喜欢我拍照这些成品的，另外给他就是不愿意。 夏天不一定要吃冷的才解暑，热一样很棒，比较吃多冷身体会不舒服，我老公就是个例子，吃多冷人就湿气重，所以我都给他做热。这次加椰浆跟西米，西米Q，椰浆香浓，很搭。 |
【食材与调料】
| 【主料】红豆500g |
| 【辅料】椰浆适量，西米适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆洗净浸泡一小时。 |
 | 2.倒入压力锅加适量清水。 |
 | 3.盖好盖子，扭至煮豆位置，30分钟。 |
 | 4.煮好后加入冰糖调味。 |
 | 5.西米倒入杯子。 |
 | 6.倒入7分满红豆沙。 |
 | 7.倒入椰浆。 |
 | 8.吃时候拌匀吃就可以了。 |
【椰浆西米红豆沙做法小贴士】
| 椰浆本身是没有甜味的，所以红豆沙要先加糖。 |
