野葱炒鸡蛋
开春了,漫山遍野的野葱翠绿惹人爱,吃货们总想着怎么将它变成盘中美味。。。 |
【食材与调料】
【主料】野葱50g,鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.食材:野葱、鸡蛋(已打入碗中) | |
2.将野葱洗净、捞出。 | |
3.放在案板上切碎。 | |
4.接着,在鸡蛋中加适量的料酒。 | |
5.加适量的盐。 | |
6.调味打成蛋液。 | |
7.然后,合入切好的野葱拌匀。 | |
8.最后,烧锅倒油烧热,下入拌好的野葱蛋液翻炒翻炒至熟,即成。 | |
9.出锅装盘。 |
【野葱炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士家常菜,简单易做。 |