养生黑白芝麻饼干

09-10 投稿:玫瑰皇后
这款黑白芝麻饼干,有着浓浓的芝麻香味,挺适合给老人和孩子吃的。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉140g
【辅料】黄油90g,细白砂糖50g,鸡蛋液35g,黑芝麻粉60g,白芝麻20g

【制作步骤】
养生黑白芝麻饼干 1.准备所需食材。
养生黑白芝麻饼干 2.黄油室温软化,然后加入细砂糖打发均匀即可。
养生黑白芝麻饼干 3.加入鸡蛋液,再次用打蛋器打发均匀。
养生黑白芝麻饼干 4.筛入低筋面粉。用刮刀搅拌均匀。
养生黑白芝麻饼干 5.再倒入黑芝麻粉和白芝麻,继续用刮刀搅拌均匀了。
养生黑白芝麻饼干 6.为了防止粘手,戴上一次性手套,揉成面团。
养生黑白芝麻饼干 7.放入饼干模具里垫上保鲜膜整形,放入冰箱冷冻一小时左右。
养生黑白芝麻饼干 8.将冷冻好的饼干取出,切成0.5cm厚的薄片。
养生黑白芝麻饼干 9.把饼干片放到铺了油纸的烤盘中,中间要留空隙。
养生黑白芝麻饼干 10.放入预热好的烤箱中层,170度,上下火烤15分钟左右即可。
养生黑白芝麻饼干 11.烤好后取出放在网架上放凉,装入食品盒慢慢享用吧。

【养生黑白芝麻饼干做法小贴士】
小贴士1、黑芝麻炒熟后晾凉打成粉,
2、白芝麻用生的熟的都可以,不用打。

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