羊肉氽白菜豆腐汤
前两天涮羊肉剩下些羊肉片,今天加点白菜豆腐做道汤,美味啊! |
【食材与调料】
【主料】羊肉片半斤,白菜半颗,豆腐半块,红薯粉3两 |
【辅料】葱姜适量,酱油适量,香油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.煮粉条,姜切丝放锅里 |
![]() | 2.羊肉片解冻 |
![]() | 3.羊肉片里放盐酱油葱,搅匀,腌一会 |
![]() | 4.豆腐切条 |
![]() | 5.白菜切丝 |
![]() | 6.粉条煮七八成熟时放白菜和豆腐 |
![]() | 7.所有食材都煮熟 |
![]() | 8.放腌好的羊肉片 |
![]() | 9.羊肉片汆熟,点香油 |
![]() | 10.出锅 |
【羊肉氽白菜豆腐汤做法小贴士】
小贴士由于腌羊肉片时放盐了,所以煮熟后就不用放盐了 |