羊肉氽白菜豆腐汤

03-24 投稿:我的前世是饕餮
前两天涮羊肉剩下些羊肉片,今天加点白菜豆腐做道汤,美味啊!

【食材与调料】

【主料】羊肉片半斤,白菜半颗,豆腐半块,红薯粉3两
【辅料】葱姜适量,酱油适量,香油适量,盐适量

【制作步骤】
羊肉氽白菜豆腐汤 1.煮粉条,姜切丝放锅里
羊肉氽白菜豆腐汤 2.羊肉片解冻
羊肉氽白菜豆腐汤 3.羊肉片里放盐酱油葱,搅匀,腌一会
羊肉氽白菜豆腐汤 4.豆腐切条
羊肉氽白菜豆腐汤 5.白菜切丝
羊肉氽白菜豆腐汤 6.粉条煮七八成熟时放白菜和豆腐
羊肉氽白菜豆腐汤 7.所有食材都煮熟
羊肉氽白菜豆腐汤 8.放腌好的羊肉片
羊肉氽白菜豆腐汤 9.羊肉片汆熟,点香油
羊肉氽白菜豆腐汤 10.出锅

【羊肉氽白菜豆腐汤做法小贴士】
小贴士由于腌羊肉片时放盐了,所以煮熟后就不用放盐了

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