洋葱牛肉包
| 每天的早餐马虎不得，因为早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，特别是上学的孩子，他们的学习时间有时要超过成人的工作时间。如果早餐吃不好，孩子体内血糖供应不足，就会导致上课时注意力不集中，反应迟钝。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉600g，洋葱500g，牛肉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉加适量盐，五香粉，老抽，拌匀，腌制入味 |
 | 2.洋葱去皮，并切碎 |
 | 3.和牛肉馅放在一起，加适量调和油搅拌 |
 | 4.发酵的面团 |
 | 5.分成均匀的剂子 |
 | 6.擀成圆皮 |
 | 7.包上馅料 |
 | 8.包好 |
 | 9.都包好后，放蒸锅里，醒20分钟，大火烧开，开锅后，再蒸15分钟，再过3分钟，揭开锅盖，取出蒸好的包子 |
【洋葱牛肉包做法小贴士】
| 洋葱过早接触盐，会出汤，所以我先让肉腌制一会，拌好洋葱碎，就开始包。 |
