韭香饺子
起初的想法就非常简单,就是想做来给儿子当早餐,没想到味道还不错,呵呵。就是擀不来饺子皮有点小小的遗憾。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,韭菜400g,香菇100g |
【辅料】鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量,饺子皮750g |
【制作步骤】
1.洗净后的后腿肉 | |
2.开水发香菇 | |
3.择好洗净后的韭菜 | |
4.剁碎后的猪肉 | |
5.香菇切碎 | |
6.韭菜切碎 | |
7.将所有的主料、辅料倒入盘里 | |
8.所有的东西拌匀 | |
9.饺子包好后上锅蒸 |
【韭香饺子做法小贴士】
因为不会擀饺子皮,就去菜场买的现成的。可以煮着吃,也可以蒸来吃,看自己的喜好吧,加点醋就更棒了。卖相不太好,不过味道还不错,呵呵 |