洋葱炒肉

07-06 投稿:厨艺2014菜
洋葱供食用的部位为地下鳞茎生长的肥大鳞片叶(即葱头)。皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。

【食材与调料】

【主料】洋葱500g,猪肉500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
洋葱炒肉 1.洋葱去皮洗净
洋葱炒肉 2.洋葱切粗丝
洋葱炒肉 3.猪肉切片
洋葱炒肉 4.热锅放少许油
洋葱炒肉 5.放入猪肉翻炒
洋葱炒肉 6.最后放入洋葱翻炒至熟透即可

【洋葱炒肉做法小贴士】
小贴士很简单,无技巧

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