洋葱炒肉
| 洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。此菜脆嫩鲜香，可口营养,而且味道鲜美，具有调味等作用。 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干红椒适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.洋葱剥去外面老皮，切粗块 |
 | 2.2.干红椒洗净切段 |
 | 3.3.香葱泡泡洗好切小段 |
 | 4.4.猪肉洗好过下热水，切片备用 |
 | 5.5.热锅下油 |
 | 6.6.下肉片炒至变色。 |
 | 7.7.下洋葱和干红椒大火快炒。 |
 | 8.8.洋葱炒至断生，调入适量盐。 |
 | 9.9.最后加适量水 |
 | 10.10.水开后出锅撒上葱花。 |
【洋葱炒肉做法小贴士】
| 小贴士洋葱、尖椒过油时间不宜太长 |
