洋葱炒芥兰
| 芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。 |
【食材与调料】
【主料】芥兰250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，葱头适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切片。 |
 | 2.芥兰切成段，根部和叶部分开。 |
 | 3.蒜头切碎，葱头切细。 |
 | 4.热油炒香蒜粒葱头。 |
 | 5.倒入芥兰的根部先炒。 |
 | 6.然后加入适量的洋葱，菜叶一起大火翻炒。 |
 | 7.加入一点点盐调味。 |
 | 8.炒至断生即可。 |
 | 9.装盘上菜了！ |
【洋葱炒芥兰做法小贴士】
| 小贴士大火快炒！ |
