洋葱炒草菇

03-09 投稿:清纯小棉袄
买了几次这种菇,一直不知道叫什么名字,今天特意问了卖家,他告诉我这叫草菇,呵呵,总算知道这个长得像鸡心的菌菇叫啥了!

【食材与调料】

【主料】草菇300g,洋葱200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,姜适量,蒜头适量

【制作步骤】
洋葱炒草菇 1.洋葱切片,姜切丝,蒜头切粒。
洋葱炒草菇 2.草菇洗净。
洋葱炒草菇 3.对半切。
洋葱炒草菇 4.热油炒香姜蒜。
洋葱炒草菇 5.放入草菇翻炒。
洋葱炒草菇 6.加少许水,生抽,料酒,盐。
洋葱炒草菇 7.炒至草菇快熟时。
洋葱炒草菇 8.放入洋葱略炒即可。
洋葱炒草菇 9.最后撒点甜椒装饰上菜。

【洋葱炒草菇做法小贴士】
小贴士洋葱炒太熟很多维生素会被破坏哦!所以在这里我选择后放。

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