洋葱包菜炒酱排骨
| 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。 |
【食材与调料】
【主料】卷心菜300g，酱排骨150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱汁适量，料酒适量，蒜头适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切丝，蒜头切碎。 |
 | 2.卷心菜切粗丝。 |
 | 3.酱排骨备用。 |
 | 4.热油炒香洋葱，蒜粒。 |
 | 5.倒入酱排骨一起翻炒。 |
 | 6.倒入卷心菜一起大火翻炒。 |
 | 7.淋入酱汁炒匀。 |
 | 8.加入少量的料酒炒香。 |
 | 9.加入盐调味炒匀即可。 |
 | 10.装盘上菜了! |
【洋葱包菜炒酱排骨做法小贴士】
| 小贴士酱排骨也可以用其它的酱肉类代替。 |
