洋葱拌木耳
【食材与调料】
【主料】木耳200g,洋葱1个,油适量,盐适量,五香粉适量,芥末油适量,白醋适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.木耳泡发撕小朵,洋葱切条 | |
2.坐锅上水烧开,焯木耳,2分钟,捞出备用 | |
3.热锅起油,6成热放入洋葱煸香,关火 | |
4.放入盐,鸡精,白醋,芥末油,五香粉酱油,翻炒半分钟,关火 | |
5.倒入木耳搅拌 | |
6.装盘上桌 |
【洋葱拌木耳做法小贴士】
【主料】木耳200g,洋葱1个,油适量,盐适量,五香粉适量,芥末油适量,白醋适量,酱油适量,鸡精适量 |
1.木耳泡发撕小朵,洋葱切条 | |
2.坐锅上水烧开,焯木耳,2分钟,捞出备用 | |
3.热锅起油,6成热放入洋葱煸香,关火 | |
4.放入盐,鸡精,白醋,芥末油,五香粉酱油,翻炒半分钟,关火 | |
5.倒入木耳搅拌 | |
6.装盘上桌 |