腌洋葱
| 用于三明治 或者沙拉 |
【食材与调料】
【主料】洋葱1个，红酒醋50ml，盐1勺，糖1勺 |
【制作步骤】
| 1.1. 将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。 | 2.2. 取一调理盆，将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀，腌约50分钟后沥干水分， | 3.3. 把作法2的洋葱丝放入容器中，加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀，腌1天即可食用。 |
【腌洋葱做法小贴士】
| 小贴士1. 将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。 2. 取一调理盆，将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀，腌约50分钟后沥干水分， 3. 把作法2的洋葱丝放入容器中，加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀，腌1天即可食用。 |
