腌蒜

04-04 投稿:GHH159
之前买了很多蒜,想说慢慢的吃,这两天两气热了,都快发芽了,就做了腌蒜,吃面时加点腌蒜是非常美味的

【食材与调料】

【主料】蒜500g
【辅料】水适量,米醋适量

【制作步骤】
腌蒜 1.准备一个玻璃瓶,和一瓶米醋,要腌的蒜
腌蒜 2.把大蒜掰开,再找个盆扣上,上下左右那么摇晃几下,蒜皮就容易扒好多
腌蒜 3.弄好的蒜
腌蒜 4.大蒜的根部切掉一点
腌蒜 5.然后装到瓶子里
腌蒜 6.倒醋没过大蒜
腌蒜 7.封好口
腌蒜 8.快腌好的蒜

【腌蒜做法小贴士】
小贴士想两天就淹好,那就把瓶子放在暖气片或炕上,这样早早就能吃了

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