腌蒜
之前买了很多蒜,想说慢慢的吃,这两天两气热了,都快发芽了,就做了腌蒜,吃面时加点腌蒜是非常美味的 |
【食材与调料】
【主料】蒜500g |
【辅料】水适量,米醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备一个玻璃瓶,和一瓶米醋,要腌的蒜 |
![]() | 2.把大蒜掰开,再找个盆扣上,上下左右那么摇晃几下,蒜皮就容易扒好多 |
![]() | 3.弄好的蒜 |
![]() | 4.大蒜的根部切掉一点 |
![]() | 5.然后装到瓶子里 |
![]() | 6.倒醋没过大蒜 |
![]() | 7.封好口 |
![]() | 8.快腌好的蒜 |
【腌蒜做法小贴士】
小贴士想两天就淹好,那就把瓶子放在暖气片或炕上,这样早早就能吃了 |
之前买了很多蒜,想说慢慢的吃,这两天两气热了,都快发芽了,就做了腌蒜,吃面时加点腌蒜是非常美味的 |
【主料】蒜500g |
【辅料】水适量,米醋适量 |
![]() | 1.准备一个玻璃瓶,和一瓶米醋,要腌的蒜 |
![]() | 2.把大蒜掰开,再找个盆扣上,上下左右那么摇晃几下,蒜皮就容易扒好多 |
![]() | 3.弄好的蒜 |
![]() | 4.大蒜的根部切掉一点 |
![]() | 5.然后装到瓶子里 |
![]() | 6.倒醋没过大蒜 |
![]() | 7.封好口 |
![]() | 8.快腌好的蒜 |
小贴士想两天就淹好,那就把瓶子放在暖气片或炕上,这样早早就能吃了 |