盐水毛豆
| 【盐水毛豆】---健康零食、下酒佳肴 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆500g |
| 【辅料】陈皮适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料：洗净鲜毛豆。 辅料：盐、葱段、姜片、陈皮各适量 |
 | 2.锅中加水，放入姜片、陈皮烧开后煮5分钟。 |
 | 3.然后放入毛豆、葱段。 |
 | 4.大火烧开。 |
 | 5.改用小火煮10分钟。 |
 | 6.放入适量盐。 |
 | 7.再煮1分钟左右，即可关火。自然冷却后，浸泡1--2小时，使其入味。 |
 | 8.捞出装盘即可食用。 |
【盐水毛豆做法小贴士】
| 浸泡时间长一些，保证入味。 |
| 【盐水毛豆】---健康零食、下酒佳肴 |
| 【主料】毛豆500g |
| 【辅料】陈皮适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
| 1.主料：洗净鲜毛豆。 辅料：盐、葱段、姜片、陈皮各适量 |
| 2.锅中加水，放入姜片、陈皮烧开后煮5分钟。 |
| 3.然后放入毛豆、葱段。 |
| 4.大火烧开。 |
| 5.改用小火煮10分钟。 |
| 6.放入适量盐。 |
| 7.再煮1分钟左右，即可关火。自然冷却后，浸泡1--2小时，使其入味。 |
| 8.捞出装盘即可食用。 |
| 浸泡时间长一些，保证入味。 |
