盐水毛豆(更快入味的小窍门)
以前煮毛豆时我都是洗好了就放进锅里煮就好,每次都要煮很长时间才入味,这样不但浪费燃气还浪费时间,用剪刀剪掉两头后这样入味会更快。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆500g |
【辅料】八角适量,盐适量,红椒干适量,花椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜的毛豆 |
![]() | 2.洗净后准备八角,辣椒,花椒,盐,鸡精 |
![]() | 3.将毛豆剪去两头,这样煮时能更好的入味, |
![]() | 4. 锅内放水后加入毛豆和调料,加入适量的盐 |
![]() | 5.大火煮二十分钟这样出锅即可啦, |
![]() | 6.配啤酒吃,还是当小零食吃都是很不错的哦 |
![]() | 7.煮好的毛豆剥开后粒粒入味 |
【盐水毛豆(更快入味的小窍门)做法小贴士】
煮好后及时捞出不要放锅里焖太久,时间久了毛豆会发黑。 |