烟肉披萨的做法,怎么做烟肉披萨好吃,做烟肉披萨需要哪些食材?-优卡食谱网

就是在超市偶然买了一段烟肉，除了切片煎了吃早餐吧，还DIY了个披萨~因为总要做两个，一个的时候就把饼底做得稍点~~其实我喜欢薄底脆底的披萨~~然后在MC竟然有烟肉片的早餐汉堡~~

【食材与调料】

【主料】小麦面粉110g

【辅料】油适量，盐适量，加拿大风味烟肉60g，青椒半个，红椒1/3个，嫩西芹1根，黑橄榄5个，安拉披萨奶酪100g，香草味黄波奶酪30g，亨氏番茄酱2汤匙，披萨草少许，酵母适量，盐适量，白砂糖适量，橄榄油适量

【制作步骤】

	1.酵母加适量温水拌匀；面粉中加盐、白糖少许拌匀，然后倒入拌好酵母水和成面团，加少许橄榄油把面团揉至光滑后放温暖处发酵；
	2.备好馅料；
	3.红椒切小粒；青椒切圈；芹菜切小粒；橄榄切圈；
	4.烟肉切薄片；披萨奶酪切细条；黄波奶酪切块；
	5.面团发酵至两倍大再揉了放置一会儿；
	6.披萨盘刷一层橄榄油，发好的面团摊好在盘上，做好边，用叉子叉些小孔；
	7.刷上亨氏番茄酱，洒少许披萨草；香草味奶酪切块放在披萨边上；
	8.先铺上一层奶酪，洒上一半红椒、西芹粒和青椒圈；
	9.摆上烟肉片，洒上余下的馅料和橄榄；
	10.铺上奶酪条；
	11.入预热烤箱200度烤15分钟即可。