燕麦包
【食材与调料】
| 【主料】高粉250克，鸡蛋25克，牛奶180克 |
| 【辅料】盐1/2小匙，奶粉10克，干酵母1小匙，糖25克，黄油30克 |
【制作步骤】
| 1.将除黄油以外的所有原料投入面包机。 | 2.启动程序8发面团功能揉面20分钟后终止程序。 |
 | 3.加入黄油继续启动功能8，揉至可以拉出薄膜后，进行第一次发酵。 |
 | 4.发酵好的面团取出分割成9小份，滚圆 静置10分钟。 |
 | 5.将面团压扁，卷成橄榄状，表面刷一层水，滚上燕麦片二次发酵。 | 6.烤箱预热175度，中层18-20分钟。 |
【燕麦包做法小贴士】
| 【主料】高粉250克，鸡蛋25克，牛奶180克 |
| 【辅料】盐1/2小匙，奶粉10克，干酵母1小匙，糖25克，黄油30克 |
| 1.将除黄油以外的所有原料投入面包机。 | 2.启动程序8发面团功能揉面20分钟后终止程序。 |
| 3.加入黄油继续启动功能8，揉至可以拉出薄膜后，进行第一次发酵。 |
| 4.发酵好的面团取出分割成9小份，滚圆 静置10分钟。 |
| 5.将面团压扁，卷成橄榄状，表面刷一层水，滚上燕麦片二次发酵。 | 6.烤箱预热175度，中层18-20分钟。 |
