盐焗土鸡蛋
| 土鸡蛋养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂就更高一些，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。 真正的土鸡蛋要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，哪怕就是白煮蛋，盐焗就更香了！ |
【食材与调料】
【主料】土鸡蛋9只 |
| 【辅料】粗盐500g |
【制作步骤】
 | 1.土鸡蛋清理好，盐最好用粗海盐 |
 | 2.把一半的盐倒在电饭煲里 |
 | 3.再把土鸡蛋放进去 |
 | 4.把余下的盐倒进，让土鸡蛋藏在盐里面 |
 | 5.电饭煲按下煮饭键 |
 | 6.待电饭煲按键转保温后开盖把盐与土鸡蛋稍为翻一下，5-6的做法重复3-4次， |
 | 7.即可取出食用 |
【盐焗土鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
