盐焗鹌鹑蛋
鹌鹑蛋有丰富蛋白质,营养价值高,这次做了盐焗,味道不错,小孩很喜欢吃,第一次做,有个别偏咸了,有待进步..... |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋250g |
【辅料】粗盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好材料 |
![]() | 2.鹌鹑蛋刷洗干净 晾干水分 |
![]() | 3.砂锅底放一层盐 |
![]() | 4.放上鹌鹑蛋 |
![]() | 5.再放上一层盐 |
![]() | 6.再放上一层鹌鹑蛋 |
![]() | 7.最后放盐包住 |
![]() | 8.用中火烧10分钟再焗20分钟 |
![]() | 9.不错的盐焗鹌鹑蛋即可出锅了 |
【盐焗鹌鹑蛋做法小贴士】
小贴士中火烧10分钟再焗20分钟 粗盐可以多次使用 |
鹌鹑蛋有丰富蛋白质,营养价值高,这次做了盐焗,味道不错,小孩很喜欢吃,第一次做,有个别偏咸了,有待进步..... |
【主料】鹌鹑蛋250g |
【辅料】粗盐适量 |
![]() | 1.备好材料 |
![]() | 2.鹌鹑蛋刷洗干净 晾干水分 |
![]() | 3.砂锅底放一层盐 |
![]() | 4.放上鹌鹑蛋 |
![]() | 5.再放上一层盐 |
![]() | 6.再放上一层鹌鹑蛋 |
![]() | 7.最后放盐包住 |
![]() | 8.用中火烧10分钟再焗20分钟 |
![]() | 9.不错的盐焗鹌鹑蛋即可出锅了 |
小贴士中火烧10分钟再焗20分钟 粗盐可以多次使用 |