盐爆肉丝
| 此菜品口味咸鲜，色泽清淡。是一道很普通的家常菜，也是餐馆里经常被点到的一道菜品。 |
【食材与调料】
| 【主料】香菜200g，猪里脊肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菜切段备用 |
 | 2.油锅烧热 |
 | 3.下入猪里脊肉翻炒 |
 | 4.倒入酱油 |
 | 5.倒入料酒 |
 | 6.放入香菜 |
 | 7.成品 |
【盐爆肉丝做法小贴士】
| 操作时要旺火快炒，使香菜保持脆嫩。 |
| 此菜品口味咸鲜，色泽清淡。是一道很普通的家常菜，也是餐馆里经常被点到的一道菜品。 |
| 【主料】香菜200g，猪里脊肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量 |
| 1.香菜切段备用 |
| 2.油锅烧热 |
| 3.下入猪里脊肉翻炒 |
| 4.倒入酱油 |
| 5.倒入料酒 |
| 6.放入香菜 |
| 7.成品 |
| 操作时要旺火快炒，使香菜保持脆嫩。 |
