鸭舌银耳冬瓜汤的做法,怎么做鸭舌银耳冬瓜汤好吃,做鸭舌银耳冬瓜汤需要哪些食材?-优卡食谱网

冬瓜具有消肿利水的作用，有效缓解孕期水肿，是妇女孕晚期的极佳食品哦。鸭舌冬瓜汤是夏天常常做、常常吃的一道汤，我家经常做，很好吃哦。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳很好，也不难吃，这次做鸭舌冬瓜汤时，我就加了银耳在汤里。即增加了汤的营养成分，也没有影响汤的口感，真不错哦。

【食材与调料】

【主料】鸭舌300g，冬瓜600g，水发银耳60g

【辅料】油适量，盐适量，水适量

【制作步骤】

	1.准备好食材。并清洗干净。
	2.鸭舌要用开水焯一下。
	3.焯好的鸭舌一定要冲洗干净。洗好后，放入锅里，倒入适量的水，放入生姜片。
	4.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。
	5.泡发好的银耳要沥干水份。
	6.鸭舌汤煮好了，放入银耳，放入盐。继续再煮一会。
	7.冬瓜切块。
	8.放入冬瓜。
	9.搅拌一下。
	10.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。
	11.冬瓜熟了，汤就做好了。
	12.现在可以吃了，很好吃哦，清淡。