鸭肉炖圆白菜木耳
过年囤的货还有! |
【食材与调料】
【主料】鸭肉100g |
【辅料】油盐适量,老抽适量,料酒适量,葱姜蒜适量,八角一个 |
【制作步骤】
1.鸭肉洗净切块,热锅热油,爆香姜蒜,八角,倒入鸭肉翻炒片刻至变色 | |
2.变色后倒入料酒 | |
3.倒入老抽 | |
4.加适量水煮沸后放入提前泡发的黑木耳 | |
5.翻炒片刻后加入圆白菜,待收汁 | |
6.出锅!装盘食用 |
【鸭肉炖圆白菜木耳做法小贴士】
过年囤的货还有! |
【主料】鸭肉100g |
【辅料】油盐适量,老抽适量,料酒适量,葱姜蒜适量,八角一个 |
1.鸭肉洗净切块,热锅热油,爆香姜蒜,八角,倒入鸭肉翻炒片刻至变色 | |
2.变色后倒入料酒 | |
3.倒入老抽 | |
4.加适量水煮沸后放入提前泡发的黑木耳 | |
5.翻炒片刻后加入圆白菜,待收汁 | |
6.出锅!装盘食用 |