亚麻籽面包
亚麻籽本身有一种浓烈的坚果味,而且营养丰富,适合高血压等人群食用,隔一段时间就做一个,做为早餐。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,亚麻籽粉50g,鸡蛋50g,牛奶130g |
【辅料】橄榄油10g,盐2g,糖10g,干酵母3g |
【制作步骤】
1.所有原料放入面包机,搅拌至完全,发酵至2倍大 | |
2.取出放到案析上 | |
3.滚圆 | |
4.放松十分钟后,擀开 | |
5.三折 | |
6.再次擀开,卷起来,放到面包桶中,发酵至两倍大 | |
7.用面包机的烘烤功能烤40分钟即可 |
【亚麻籽面包做法小贴士】
小贴士也可装入吐司模中,用烤箱烧烤 |