雪媚娘
今天有点刚好看到了雪媚娘的菜谱,所以就做着看的,结果挺不错的,简单(ฅ>ω<*ฅ) |
【食材与调料】
【主料】水磨糯米粉100克,玉米粉30克,糖粉50克,牛奶170毫升 |
【辅料】黄油20克 |
【制作步骤】
1.先秤糯米粉和玉米淀粉,糖粉 | |
2.现在是过筛,这步可不能忘的 | |
3.现在加入牛奶搅拌均匀 | |
4.水开后把事先搅拌好的雪媚娘皮上锅蒸,时间的话大概20分钟,熟了就行了 | |
5.面糊上锅蒸了之后,我们现在开始打发淡奶油,我个人推荐电动打蛋器,我这次用手动打蛋器手都打酸了!奶油的话大概打发到7分就差不多了 | |
6.忘了拍图了(ಥ_ಥ)对付下吧!现在我们把蒸好的面糊给拿出来,加入黄油搅拌,然后就跟擀面皮一样把面团给擀成皮,然后把皮放入小碗中,在皮上加芒果奶油,然后把皮捏紧就行。 | |
7.成品图 |
【雪媚娘做法小贴士】
小贴士无 |