雪莲芒果汁
| 鲜榨的雪莲果汁清凉甘甜，甚至可与甘蔗汁媲美，可以单独喝，今天这杯果汁是雪莲果和芒果的混搭。味道超好，雪莲果有极强的排毒功效，适量饮用雪莲果汁能够清热去火，降脂通便，非常适合有高血脂、高血压或便秘的人喝。 |
【食材与调料】
【主料】雪莲果200g，芒果200g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.将雪莲果去皮，切成块，泡在清水中以免氧化。 |
 | 3. 芒果去皮 去核。 |
 | 4.将芒果和雪莲果放入搅拌桶中。 |
 | 5.加入适量的清水。将搅拌桶固定在机器上。 |
 | 6.接通电源 设置 蔬果功能。 |
 | 7.瞬时搞定，倒出即可。 |
【雪莲芒果汁做法小贴士】
| 小贴士雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。果汁现榨现喝。 |
