雪梨果的做法,怎么做雪梨果好吃,做雪梨果需要哪些食材?-优卡食谱网

一看到这可爱的外表就特别喜欢。平时就爱这种可爱的造型，尤其这个远观很像真的呢，嘿嘿。漂亮的外表下包裹着甜蜜的豆沙馅，味道很特别哦。感觉好像能品尝到夏天的味道呢，呵呵。

【食材与调料】

【主料】澄面400g，豆沙350g

【辅料】马铃薯适量，咸蛋黄适量，猪油适量，白糖适量，盐适量，色拉油适量，火腿30g

【制作步骤】

	1.水烧开，倒入澄面迅速搅拌，加盖焖五分钟。
	2.焖好后倒在案板上，揉至光滑。
	3.马铃薯去皮蒸熟，按压成细腻的薯茸（其中无小硬块）。
	4.将薯茸、熟澄面、咸蛋黄、盐、糖和猪油一起揉至光滑（如有颗粒，取出来）。
	5.揉好的面团分成等大的份。
	6.揉成小面团。
	7.取一小块揉好的面团，用掌心压成圆片
	8.包入适量豆沙馅。
	9.捏成梨形。
	10.火腿切条，插在做好的生胚上面。
	11.油锅烧热，下入梨胚，中火满炸。
	12.炸至金黄色取出。