普洱茶糕
| 很认真滴学做这款发糕，可还是不理想，花开的不漂亮，还得努力加油！ |
【食材与调料】
| 【主料】普洱茶汤350g，面粉350g，澄面60g，白醋7ml，白糖300g，泡打粉18g |
| 【辅料】红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉，澄面，泡打粉，白糖和普洱茶。 |
 | 2.茶先泡好去叶留汤放凉备用。 |
 | 3.将面粉、澄面、白糖、泡打粉混合放入容器里。 |
 | 4.将冷却的茶汤慢慢加入混合的粉内。 |
 | 5.搅拌成面浆后加入白醋拌匀。 |
 | 6.将面浆倒入抹过油的小碗里入滚水锅里蒸20分钟即可. |
 | 7.装盘后放上红枣装点就OK了。 |
【普洱茶糕做法小贴士】
| 糖量可随意加减。 |
