熊猫蛋糕
| 今天下午休息，外面淅沥沥的小雨下个不停，中午把孩子接回家，哄他睡觉后开始做蛋糕了，没有打扰一个多小时就做好啦。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g，鸡蛋4个，黄油20克，糖粉50g |
| 【辅料】淡奶油100ml，巧克力20g |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋的蛋白的蛋黄分开，各加糖粉20克。 |
 | 2.把蛋白用电动打蛋器打发，提起来都不会滴下的程度，十分钟左右就可以了，鸡蛋新鲜的好打发。 |
 | 3.软化后的黄油和糖粉加入蛋黄搅拌均匀，用打蛋器打发。 |
 | 4.蛋黄打好后加入适量面粉，然后和剩余面粉多次少量的加入蛋白中搅拌均匀。 |
 | 5.把面糊调和好，上下翻动不会起筋。 |
 | 6.面糊倒入模具中，放在预热好的烤箱中层，180度烘烤20分钟。 |
 | 7.烘烤好的蛋糕，大的圆蛋糕当熊猫的脸，小的对切成耳朵。 |
 | 8.在蛋糕冷却的过程中就可以打发淡奶油了，淡奶油加糖低速打发。 |
 | 9.巧克力用刮勺刮成巧克力碎片。 |
 | 10.把奶油涂抹在蛋糕上，然后撒上巧克力碎片填充熊猫的耳朵和眼睛，嘴巴，鼻子。最后撒点椰蓉装饰。宝贝看了好兴奋哦！ |
【熊猫蛋糕做法小贴士】
