杏仁酥
| 适合新手，简单又好吃，而且是不用黄油哦！（不怕胖 |
【食材与调料】
【主料】低粉60克 |
| 【辅料】鸡蛋一个，泡打粉2克，小苏打少量 |
【制作步骤】
 | 1.1.把鸡蛋、糖、油倒入盆里，轻轻搅匀（我比较懒，没有按顺序，不过没有关系）2.再把低粉与泡打粉和小苏打的混合物筛入蛋液中（慢慢加）3.再把杏仁碎倒入搅匀（不要打圈搅）害怕起筋 |
 | 2.1.搓成圆饼（轻轻按压一下）2.刷上蛋液（烤箱开始预热 |
 | 3.180度25分钟（看不上色的话）再190度5分钟，好吃的杏仁酥出炉咯！ |
【杏仁酥做法小贴士】
| 小贴士放凉了再吃（味道更好）没有杏仁可以用花生或者其它坚果 |
