杏仁片麦芬蛋糕
| 杏仁片蛋糕，正儿八经麦芬蛋糕，因为是没有打发鸡蛋的，君之配方，比较简易，味道怎么说呢，介于蛋糕和饼干以及面包之间。 |
【食材与调料】
【主料】低粉100克，砂糖40克，鸡蛋，牛奶40豪升，柠檬汁15毫升，杏仁片适量，黄油60克 |
| 【辅料】盐四分之一小勺，泡打粉一小勺 |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化，柠檬挤出汁，备齐料。 |
 | 2.黄油倒入细砂糖打发 |
 | 3.分三次倒入蛋液，每一次都打发均匀，融合在一起再倒入蛋液。 |
 | 4.打发后，倒入牛奶，倒入柠檬汁，不需打发。 |
 | 5.筛入低粉，加少许盐和泡打粉。 |
 | 6.拌匀 |
 | 7.倒入纸杯，撒上杏仁片， |
 | 8.烤箱预热，185度烤30-40分钟。 |
【杏仁片麦芬蛋糕做法小贴士】
