杏仁露
| 杏仁露是养颜润肺的甜品之一，是传统的中式甜品，准备功夫有少许的麻烦，但是只要耐心整理，好快就可以搞定了！ |
【食材与调料】
| 【主料】杏仁150g |
| 【辅料】糖70g，马蹄粉适量，清水3碗 |
【制作步骤】
 | 1.温水浸泡15分钟，接着把外衣剥掉，可以慢慢用刀来轻刮 |
 | 2.小火烘炒，这样杏仁的香味才能出来 |
 | 3.加少许水打碎变糊状，备用； |
 | 4.用三碗水煮开白糖，加入杏仁糊，把适量的马蹄粉开浆，倒入杏仁糊中，不停地搅拌，滚起关火 |
 | 5.完成 |
【杏仁露做法小贴士】
| 浸南北杏仁的时候，最好用温水，这样更容易剥皮！ |
