杏仁饼
| 去年买的杏仁片还剩余一点，怕放时间长了要过保质期，就用杏仁片做饼，饿了可当点心，这饼是自己随便做的，做出来味道还不错很松. |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉300g，牛奶100g，色拉油80g，杏仁片10g，糖70g，鸡蛋1只 |
| 【辅料】泡打粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材 |
 | 2.色拉油倒入盆中放入糖搅拌 |
 | 3.再放入鸡蛋搅拌 |
 | 4.倒入牛奶拌均匀 |
 | 5.放入过筛的低粉 |
 | 6.揉成光滑的面团醒30分钟 |
 | 7.把面团分成12小团 |
 | 8.取一面团揉成圆团 |
 | 9.压扁放入烤盘 |
 | 10.放上杏仁片，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟 |
 | 11.20分钟后出烤箱放凉 |
【杏仁饼做法小贴士】
| 1.揉好的面团醒一下口感会很好 2.烤的时间按各家烤箱而定 |
