杏鲍蘑青椒炒肉片
| 今年的杏鲍蘑价钱超便宜。跟平菇差不多了，要知道在以前杏鲍菇可是贵菜呀，和平菇是天上地下呢。小二是不敢问津的。某天买了试试还挺好吃，即然好吃又便宜有什么理由不买呢。可是还真有呀，小三不喜欢呀。怎么办，加点他喜欢的青椒，各取所需总行了吧。没想到，某人呀，把杏鲍菇也没少吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，花椒适量，鸡精适量，瘦肉100g，青椒150g |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净 |
 | 2.洗净的杏鲍菇切片 |
 | 3.青椒切片 |
 | 4.瘦肉切片 |
 | 5.锅中放油，放入蒜沫和花椒 |
 | 6.放入肉片加入酱油 |
 | 7.放入杏鲍菇 |
 | 8.杏鲍炒软后加入青椒 |
 | 9.加入蒜、盐、鸡精翻炒均匀 |
【杏鲍蘑青椒炒肉片做法小贴士】
| 杏鲍菇要切片这样才易炒熟入味 |
