杏鲍菇炒鸡腿
| 杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 +展开杏鲍菇的食用效果降血脂 降胆固醇 促进胃肠消化 增强机体免疫能力 防止心血管病 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，生抽适量，生粉适量，糖适量，葱适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净切成大丁； |
 | 2.鸡腿砍成适量大小的块，用姜丝，油盐，生抽，糖，生粉等腌一刻钟左右； |
 | 3.热油锅，鸡块煎香两面至六七成熟； |
 | 4.然后倒入杏鲍菇炒匀； |
 | 5.加入一点生抽和一点水； |
 | 6.全熟时加盐调味，最后下点葱花和香菜即可~！ |
【杏鲍菇炒鸡腿做法小贴士】
| 除了鸡，也可以配其他肉类。 |
