杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜的做法,怎么做杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜好吃,做杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜需要哪些食材?-优卡食谱网

杏鲍菇肉质厚肥，口感鲜美,营养很丰富！最主要的它具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。所以非常适合血脂，胆固醇都高的老爸食用。杏鲍菇的做法有很多，炒，烧，炖，凉拌，做汤或者是西式做法，味道都很鲜美！这道菜我用最简单方法--炒，搭配上红的胡萝卜和绿的黄瓜，颜色也十分的漂亮。

【食材与调料】

【主料】杏鲍菇2根

【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，生抽5ml，耗油4ml，水适量，淀粉适量，白糖适量，大蒜2瓣

【制作步骤】

	1.准备好原料。
	2.杏鲍菇，胡萝卜，黄瓜分别切片。
	3.锅中烧水，放入杏鲍菇绰烫一下，捞出备用。
	4.再放入胡萝卜绰烫一下。
	5.锅中放油，放入蒜片炒出香味。
	6.放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒均匀。
	7.取一碗，放入生抽，耗油，水，淀粉，糖混合成调味汁。
	8.倒入调味汁，翻炒均匀。
	9.放入黄瓜片。
	10.翻炒均匀即可出锅。