杏鲍菇爆肉片
| 好久没发菜了，呵呵这是在老妈那儿拍的，昨天临时到老妈那儿吃饭，妈妈准备了些小菜。貌似这个挺不错的，于是叫老公拍下来，自己带宝宝玩去了。这个杏鲍菇是真的很鲜呢，什么都不用加就很好吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇200g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍茹洗净，沥干水分 |
 | 2.切片备用 |
 | 3.肉切片，加少许盐和酱油抓上劲即可 |
 | 4.锅内爆热油后加入肉片爆至断生 |
 | 5.加入2 |
 | 6.一起翻炒 |
 | 7.炒至杏鲍菇完全变软后加适量盐即可 |
【杏鲍菇爆肉片做法小贴士】
| 杏鲍菇不宜炒得过久。 |
