心形韭黄盒子
| 韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲 ..... 用烫面制成的饼皮.软软的.用小火煎到香酥.里面的馅有滋有味.... |
【食材与调料】
【主料】韭黄150g，培根2片，面粉200g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，鸡粉适量，开水适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉 |
 | 2.加入开水，搅拌成雪花状 |
 | 3. 和成面团后饧发半小时左右 |
 | 4.培根切末. |
 | 5.韭黄洗净控干水份后，切成很小的段. |
 | 6.炒锅里放橄榄油.入培根末煸炒. |
 | 7.然后再放入韭黄再继续煸炒.放盐.黑胡椒粉. |
 | 8.盛出放凉. |
 | 9.面团揉匀揪成小剂子. 将小剂子擀成面皮，放上适量馅料 |
 | 10.将面皮合上后捏紧 |
 | 11.再用拇指捏出花边. |
 | 12.全部包好后就可以烙饼了 |
 | 13.电饼铛预热后，在包好的盒子两面刷上橄榄油，放电饼铛里开烙.... |
 | 14.两面烙熟后拿出来就可以食用啦 |
【心形韭黄盒子做法小贴士】
| 小贴士韭黄容易熟，炒制时间不要过久~也可以用牛肉丝替代培根~ |
