韭黄炒蛋
| 这个是家里的某男要吃的，他说很久没有吃鸡蛋了，无奈我吃韭菜就难受，所以味道差不多，就用韭黄代替了，说实话，我还是比较喜欢韭黄，味道清淡，没有韭菜这么浓重！ |
【食材与调料】
| 【主料】韭黄300克，鸡蛋3个 |
| 【辅料】盐少许 |
【制作步骤】
| 1.韭黄洗净，切段待用1 鸡蛋打散待用！ | 2.起油锅，带稍微多的油，待油热后倒入鸡蛋，但鸡蛋也凝固翻炒后铲到碗里待用！ | 3.锅中不需要加油了，等待锅热油倒入韭黄，稍微翻炒后加入少许盐，带韭黄水分出来后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒后即可出锅 |
【韭黄炒蛋做法小贴士】
