新奥尔良烤翅
| 少年儿童估计很少有人能抵挡kfc的诱惑，饶是成年人，有时我也惦着那个味。自己动手吧，简单快捷，所费也不多，偶尔烤一次，香气四溢，一家人非常捧场地吃光。这款烤翅是先飞水再用调料腌，不必腌太久，20分钟足以入味。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡中翅250g |
| 【辅料】橄榄油适量，新奥尔良烤翅腌料20g |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅先飞水，水开后即捞出、沥干 |
 | 2.新奥尔良烤鸡腌料加少许水和一勺橄榄油调成汁 |
 | 3.将鸡翅放入调料汁中拌匀腌料 |
 | 4.再放入保鲜袋揉捏，腌制20分钟即可 |
 | 5.放入铺好锡纸的烤盘 |
 | 6.烤箱200度，上下火，20分钟 |
 | 7.在已烤10分钟时将烤盘中途取出，将鸡翅翻面，并重新刷一层腌料 |
 | 8.烤足20分钟即可食用 |
【新奥尔良烤翅做法小贴士】
| 1.鸡翅先飞水再烤。 2.腌制时间不必过长，20分钟即可。 3.调腌料汁时加一勺橄榄油，色泽更好看。 |
