蟹味菇炒西兰花
| 家里只有我和我妈两个人吃饭，所以一大颗西兰花两个人一顿只能吃一半还剩一半咋办呢？只能第二顿吃了第二顿不会还这样吃吧，不会的，我会搭配别的吃不过还是我的大爱——蟹味菇当我发现杏鲍菇和蟹味菇的那刻起，我就不能自拔的爱上了他们从此一发不可收拾蟹味菇和西兰花一样很美味，不亚于西兰花炒虾仁的鲜美 |
【食材与调料】
| 【主料】蟹味菇150g，西兰花250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一些西兰花和蟹味菇 |
 | 2.将西兰花如果焯一下 |
 | 3.将蟹味菇也焯一下 |
 | 4.热锅冷油，将蟹味菇倒入锅中煸炒 |
 | 5.炒至稍微上色后，将西兰花倒入锅中煸炒至断生，撒盐，搅拌均匀即可 |
【蟹味菇炒西兰花做法小贴士】
| 西兰花焯的时候可放点盐和油 |
