小猪豆沙包
| 之前在粥铺吃到了小猪豆沙包，自己回家研究了一下就做了做，还算成功。用的是自己做的豆馅吃起来更放心更营养。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g，牛奶200ml，鸡蛋1个 |
| 【辅料】糖适量，盐适量，可可粉适量，黑芝麻适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.将牛奶，鸡蛋，盐还有糖放在面包机最底层 |
 | 3.在上面放上面粉 |
 | 4.最上面放上酵母 |
 | 5.盖好面包机选择发免团 |
 | 6.面发好了 |
 | 7.将主面团揉成光滑的面团，分割出一小块副面团 |
 | 8.副面团放入可可粉揉成光滑面团 |
 | 9.将主面团分成六等份，自制豆馅分好六等份 |
 | 10.将面团压扁 |
 | 11.放入豆馅 |
 | 12.包好豆馅揉圆 |
 | 13.用可可面团分别做好猪鼻子和嘴 |
 | 14.将猪鼻子和嘴粘在猪身子上 |
 | 15.用黑芝麻做眼睛 |
 | 16.分别做好小猪，静置10分钟 |
 | 17.放入蒸锅 |
 | 18.盖好盖子中大火蒸10分钟即可 |
【小猪豆沙包做法小贴士】
| 小贴士1.我用的是自己做的豆馅，也可以用买来的豆沙或是果酱也可以的 2.包好的小猪包一定要静置10分钟以免蒸的时候会出现冻了的效果 3.如果没有可可粉大家也可以用南瓜泥来做小面团做耳朵和嘴 4.蒸好的豆沙包不要着急开盖焖几分钟再开盖子效果会更好 |
