小圆饼

04-07 投稿:欢歌犹在意微醺
参考了草莓茶的方子,挺不错的,好吃又简单。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉200克,白糖50克,鸡蛋1个,黄油40克
【辅料】泡打粉适量

【制作步骤】
小圆饼 1.黄油加入白糖,搅拌均匀
小圆饼 2.分3次加入蛋液,快速搅拌成糊。一定要快
小圆饼 3.筛入低粉和泡打粉,揉成面团(忘拍照了)用模具做成形状,烤箱预热160度20分钟

【小圆饼做法小贴士】
小贴士揉好面团的时候可能有点干,但这时不要加任何液体。

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