小绵羊餐盘
| 看完了大头儿子，我家的这个儿子就缠着我要买小绵羊，乖乖，去哪买？买来养在哪？可是儿子的愿望又想帮他实现，干脆做一只可以吃的小绵羊，让他吃到肚子里应该就踏实了:-D |
【食材与调料】
【主料】土豆一个，鸡胸肉一块，西兰花半朵 |
| 【辅料】盐适量，淀粉适量，鸡蛋两个，面包糠适量，生抽适量，蒜适量，姜两片，料酒适量，柠檬半个，李子一个，桃子一个，海苔一片，油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.土豆蒸熟 |
 | 3.西兰花择洗干净用淡盐水浸泡 |
 | 4.鸡胸肉解冻切成三份，放入蒜沫，料酒，盐，生抽，胡椒粉，糖，挤入柠檬汁腌制四个小时 |
 | 5.海苔剪出小绵羊的眼睛，鼻子，耳朵，尾巴，蹄子和蝴蝶身体 |
 | 6.桃子和李子剪出蝴蝶翅膀，花朵和太阳 |
 | 7.准备蛋液和面包糠 |
 | 8.腌好的鸡排过蛋液，沾满面包糠煎到两面金黄 |
 | 9.鸡排刻出小绵羊的脸和四条腿 |
 | 10.剩下的蛋液摊成蛋饼剪出头上的毛发 |
 | 11.土豆蒸熟后用勺子压碎 |
 | 12.西兰花焯水后拌上盐，香油，白醋，生抽，蒜沫摆在盘底 |
 | 13.用土豆泥摆好身体，鸡排摆好脸和腿，蛋饼摆好头发 |
 | 14.最后把眼睛，鼻子，耳朵，尾巴，蹄子，蝴蝶，太阳，花朵，依次摆好，OK |
【小绵羊餐盘做法小贴士】
| 小贴士土豆泥不要太碎，颗粒状更显小绵羊肥美 |
